In Mundart mundet es besonders gut: Hoch lebe das Hacktätschli!
nzz.ch (Neue Zürcher Zeitung)
11.11.2021
Kolumne von Urs Bühler. Wie und wo schmeckt gehacktes Rindfleisch am besten? Ohne uns auf einen Richtungsstreit um geschmackliche Vorlieben einzulassen, halten wir fest: Als Zvieri ist es uns noch immer lieber denn als Snack.
